“翩(pian)若(ruo)驚鴻,婉若(ruo)游龍。榮(rong)曜秋菊,華茂春松(song)。仿佛兮若(ruo)輕(qing)云之(zhi)蔽(bi)月(yue),飄搖兮若(ruo)流風之(zhi)回(hui)雪。遠而望(wang)之(zhi),皎若(ruo)太陽升朝霞;迫而察之(zhi),灼若(ruo)芙蕖出淥波。” ——曹植《洛(luo)神賦》
吊古尋幽 山川殆遍
叨天之幸 得以驚鴻
八珍玉食 不及一湯
名茶·名原料
【驚鴻】為(wei)普秀2017年(nian)度高(gao)端典藏產(chan)品,嚴苛甄(zhen)選易武(wu)核心產(chan)區高(gao)海拔深山5年(nian)陳生態百年(nian)大樹毛料(liao)。原(yuan)料(liao)稀缺(que),選料(liao)苛求,制作(zuo)精細。
驚(jing)鴻(hong)采(cai)用易武(wu)產區傳統的(de)輕殺(sha)青、輕揉捻制茶工藝。使(shi)茶表(biao)面(mian)的(de)革質(zhi)層密度大,新茶時(shi)茶質(zhi)大部份沒有(you)表(biao)現出來,還在里(li)面(mian),新喝時(shi)顯(xian)得(de)柔潤。但經過歲月的(de)陳(chen)化,它原有(you)強(qiang)勁的(de)內質(zhi)又慢(man)慢(man)地表(biao)現出來,就有(you)易武(wu)茶“越(yue)陳(chen)越(yue)香(xiang)”之說(shuo)。
驚(jing)鴻作為一款易武小產(chan)區(qu)拼配茶,以5年陳易武原料為基茶,輔以同(tong)產(chan)區(qu)互(hu)補性原料,增加(jia)口感、滋味(wei)、層(ceng)次的(de)豐富性。最(zui)終使驚(jing)鴻茶味(wei)層(ceng)次豐富,口感飽滿厚(hou)實,香(xiang)氣疊(die)進。
品質特點
外形:餅(bing)型端正,松緊(jin)適(shi)度,條形優美,苗峰壯碩,色澤烏黑油亮
湯色:黃明亮
香氣(qi):易武(wu)蜜(mi)韻,水含(han)香,杯香持久
滋味(wei):甘醇(chun)厚實、柔中帶剛,層次豐富細膩,韻味(wei)悠長,二十余泡余味(wei)尚(shang)存(cun)
葉底:肥厚(hou)油潤,富有韌性